服务项目：品牌命名、品牌形象设计
背景：
膳六度餐厅的前身是喝乐地·木瓜旋风餐饮店，七年来以料理新潮美食饮品为主，深受年轻消费者欢迎。2005年餐饮店锐意进行定位创新，同时引进意大利雪糕生产线，开拓新的消费市场，将餐饮品牌魅力提升至多元化饮食品位。委托鲜度为餐饮店塑造全新品牌形象、提供整体革新策划，以树立其独特的个性化标识，更新餐饮店在核心顾客群心目中的形象，确立其在同行中的竞争优势。
解决方案：
鲜度发现原本的品牌形象日渐老化，欠缺个性，使消费者难以识别其定位。根据对其多方面的分析与研究，鲜度先为其品牌命名注入无国界意识概念，以“Sorlato”为店名和意式雪糕品牌名。中文名译作“膳6度”，取其“六味、六料、六畜”之意，紧扣品牌以“膳”为本与多元化的膳食概念，迅速提高品牌的感性认知度。鲜度再为品牌的形象系统进行整合革新，实现整体及细节设计转型，包括宣传海报、名片、制服、胸牌、餐牌、餐桌纸等方面，成功塑造出活泼、前卫、充满时尚感的餐厅个性化标识，使餐厅在所处休闲消费商圈中独树一帜，为餐厅品牌经营拓展出全新视野与方向，利于“膳6度”餐厅从产品经营向服务经营，再向环境经营与品牌经营转化。
